{"id":847,"date":"2019-03-14T10:54:03","date_gmt":"2019-03-14T09:54:03","guid":{"rendered":"https:\/\/petshop.de.virbac.com\/cms\/?p=847"},"modified":"2020-05-06T12:23:52","modified_gmt":"2020-05-06T10:23:52","slug":"staerke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/petshop.de.virbac.com\/cms\/staerke\/","title":{"rendered":"Welche Risiken hat zu viel St&auml;rke im Hunde- oder Katzenfutter?"},"content":{"rendered":"<p>St&auml;rke ist Bestandteil von Kohlenhydrat-Quellen, wie zum Beispiel Weizen, Mais, Hafer, Reis, Kartoffel, Brot, Banane und viele mehr.<br \/>\nNeben den rein &ouml;konomischen Aspekten hat der Zusatz von St&auml;rke in Trockennahrung f&uuml;r Hunde und Katzen aber auch technologische Vorteile: zur Herstellung von Kroketten wird eine Mindestmenge an St&auml;rke ben&ouml;tigt, um eine geeignete Textur und Konsistenz zu bekommen.<\/p>\n<p>Es gibt keine strikte H&ouml;chstgrenze f&uuml;r den St&auml;rkegehalt von Trockennahrungen, dabei k&ouml;nnen je nach H&ouml;he des St&auml;rke-Anteils signifikante negative Effekte auftreten.<br \/>\nWir erkl&auml;ren Ihnen anhand von wissenschaftlich fundierten Quellen, die Nachteile einer kohlenhydratreichen Nahrung f&uuml;r Hunde und Katzen.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Risiken von zu viel St&auml;rke im Hundefutter und Katzenfutter<\/h2>\n<h3>1.) &Uuml;berm&auml;&szlig;iger St&auml;rkegehalt und Verdauungsrisiken: schlechte Verdauungstoleranz und negativer Einfluss auf die Verdaulichkeit.<\/h3>\n<p>Karnivoren k&ouml;nnen Proteine besser verdauen als Kohlenhydrate. Sie k&ouml;nnen Energie zwar auch aus St&auml;rke gewinnen, Ausma&szlig; und Effizienz dieses Verdauungsmodus sind jedoch von mehreren Faktoren abh&auml;ngig:<\/p>\n<ul>\n<li>Maximale Aufnahmeschwelle, die von Spezies, Alter und dem individuellen Tier abh&auml;ngt<\/li>\n<li>Ist der St&auml;rkegehalt im Futter zu hoch, k&ouml;nnen Verdauungsst&ouml;rungen auftreten: Daher muss St&auml;rke immer erst erhitzt werden!<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Katzen<\/strong> sind aufgrund von fehlenden Enzymen f&uuml;r die St&auml;rkeverdauung nur <strong>sehr schlecht<\/strong> <strong>an<\/strong> eine <strong>kohlenhydratreiche Ern&auml;hrung angepasst<\/strong>. Katzen haben n&auml;mlich keine Enzyme im Speichel, die St&auml;rke spalten k&ouml;nnen. Dies f&uuml;hrt bei hoher St&auml;rkeaufnahme sehr schnell zu Durchfall.<\/p>\n<p>Hunde sind hier im Vergleich etwas besser aufgestellt und k&ouml;nnen die Sekretion von Speichelenzymen bis zu einem gewissen Grad steigern. Die geringste Toleranz gegen&uuml;ber hohen St&auml;rkegehalten im Futter haben nordische Hunderassen, sowie Sport- und Arbeitshunde und manche gro&szlig;e Rassen mit empfindlicher Verdauung*.<br \/>\nAls Folge der schlechten Aufnahme von St&auml;rke kommt es zu Ver&auml;nderungen und St&ouml;rungen im gesamten Verdauungstrakt. Schlie&szlig;lich kommt es auch zu St&ouml;rungen der Verdauung und Absorption anderer Inhaltsstoffe der Nahrung.<\/p>\n<p>Die am h&auml;ufigsten eingesetzte St&auml;rkequelle sind ganze Zerealien, die auch Proteine enthalten. Diese pflanzlichen Proteine sind im Vergleich zu tierischen Proteinen weniger gut verdaulich**. Die Zerealien enthalten auch Gluten, ein Proteingemisch, das Unvertr&auml;glichkeitsreaktionen auf H&ouml;he des Magen-Darm Traktes ausl&ouml;sen kann.<br \/>\nDie Hauptbestandteile von Gluten sind Gliadin und Glutenin. Diese Unvertr&auml;glichkeit f&uuml;hrt zu Durchfallerscheinungen.<\/p>\n<h3>2.) &Uuml;berm&auml;&szlig;ige St&auml;rkezufuhr und die Gefahr von Gewichtszunahme und Diabetes mellitus.<\/h3>\n<p>Die Aufnahme gro&szlig;er Mengen an St&auml;rke f&ouml;rdern eine Gewichtszunahme, da St&auml;rke eine Quelle schnell verf&uuml;gbarer Energie ist. Bei einer &Uuml;berversorgung mit Energie durch das Essen, wird der &Uuml;berschuss im Fettgewebe gespeichert. Der Hund nimmt zu. Au&szlig;erdem f&uuml;hrt eine zu hohe St&auml;rkemenge zu einer dauerhaften Insulinaussch&uuml;ttung und beg&uuml;nstigt die Entstehung von Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit). Die Wahl der St&auml;rkequelle ist hier entscheidend: Leguminosen (Erbsen, Linsen etc.) werden langsamer aufgenommen, als zum Beispiel die St&auml;rke von Mais und Reis.<\/p>\n<h3>3.) &Uuml;berm&auml;&szlig;ige St&auml;rkezufuhr kann ein Risiko f&uuml;r den Harntrakt darstellen, durch die F&ouml;rderung der Kristallbildung.<\/h3>\n<p>Die in Trockennahrung enthaltene St&auml;rkemenge kann eine Rolle in der Entstehung von Problemen des Harntraktes (alle Organe der Urinproduktion &amp; -ausscheidung) spielen. Bei Studien mit Katzen, die ein Futter mit hohem Kohlenhydratgehalt bekamen, war der ph-Wert des Urins angestiegen, was das Risiko der Harnsteinbildung (Struvite) erh&ouml;ht***.<\/p>\n<p>Zusammenfassend l&auml;sst sich also sagen, dass ein hoher Gehalt an Kohlenhydraten im Hunde- oder Katzenfutter ein erh&ouml;htes Risiko einer Verdauungsintoleranz und einer schlechten Kotqualit&auml;t darstellt. Au&szlig;erdem wird eine Gewichtszunahme beg&uuml;nstigt und das Risko f&uuml;r Diabetes oder Harnwegserkrankungen erh&ouml;ht.<\/p>\n<p>Deswegen enthalten unsere Produkte einen <strong>sehr geringen Anteil<\/strong> an Kohlenhydraten und bestehen zum <strong>Hauptteil aus tierischen Proteinen<\/strong>. <a href=\"https:\/\/petshop.de.virbac.com\/Veterinary-HPM\">Hier erfahren Sie mehr &uuml;ber VETERINARY HPM und unser Konzept.<\/a><\/p>\n<h4>Quellenangaben:<\/h4>\n<p>* Kienzle E. Carbohydrate metabolism of the cat. I-Activity of amylase in the gastrointestinal tract of the cat. J Anim Physiol Anim Nutr 1993;69:92-101.<br \/>\n** Funaba M et al. Comparison of corn gluten meal and meat meals as a protein source in dry foods formulated for cats. Am J Vet Res 2002; 63(9): 1247-1251.<br \/>\n*** Funaba M et al. Evaluation of effects of dietary carbohydrate on formation of struvite crystals in urine and macromineral balnance in clinically normal cats. Am J Vet Res 2004;65 (2):138-142.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>St&auml;rke ist Bestandteil von Kohlenhydrat-Quellen, wie zum Beispiel Weizen, Mais, Hafer, Reis,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1306,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,8,9,53,5,4],"tags":[],"class_list":["post-847","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-ernaehrung","category-ernaehrung-hunde","category-haetten-sie-es-gewusst","category-hunde","category-katze"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ratgeber: Risiken von zu viel St&auml;ke in Hunde- &amp; Katzenfutter<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Virbac VETERINARY HPM kl&auml;rt auf: Was genau ist St&auml;rke und welche Risiken birgt zu viel St&auml;rke im Tierfutter? 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