{"id":847,"date":"2019-03-14T10:54:03","date_gmt":"2019-03-14T09:54:03","guid":{"rendered":"https:\/\/petshop.de.virbac.com\/cms\/?p=847"},"modified":"2020-05-06T12:23:52","modified_gmt":"2020-05-06T10:23:52","slug":"staerke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/petshop.de.virbac.com\/cms\/staerke\/","title":{"rendered":"Welche Risiken hat zu viel St&#228;rke im Hunde- oder Katzenfutter?"},"content":{"rendered":"<p>St&#228;rke ist Bestandteil von Kohlenhydrat-Quellen, wie zum Beispiel Weizen, Mais, Hafer, Reis, Kartoffel, Brot, Banane und viele mehr.<br \/>\nNeben den rein &#246;konomischen Aspekten hat der Zusatz von St&#228;rke in Trockennahrung f&#252;r Hunde und Katzen aber auch technologische Vorteile: zur Herstellung von Kroketten wird eine Mindestmenge an St&#228;rke ben&#246;tigt, um eine geeignete Textur und Konsistenz zu bekommen.<\/p>\n<p>Es gibt keine strikte H&#246;chstgrenze f&#252;r den St&#228;rkegehalt von Trockennahrungen, dabei k&#246;nnen je nach H&#246;he des St&#228;rke-Anteils signifikante negative Effekte auftreten.<br \/>\nWir erkl&#228;ren Ihnen anhand von wissenschaftlich fundierten Quellen, die Nachteile einer kohlenhydratreichen Nahrung f&#252;r Hunde und Katzen.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Risiken von zu viel St&#228;rke im Hundefutter und Katzenfutter<\/h2>\n<h3>1.) &#220;berm&#228;&#223;iger St&#228;rkegehalt und Verdauungsrisiken: schlechte Verdauungstoleranz und negativer Einfluss auf die Verdaulichkeit.<\/h3>\n<p>Karnivoren k&#246;nnen Proteine besser verdauen als Kohlenhydrate. Sie k&#246;nnen Energie zwar auch aus St&#228;rke gewinnen, Ausma&#223; und Effizienz dieses Verdauungsmodus sind jedoch von mehreren Faktoren abh&#228;ngig:<\/p>\n<ul>\n<li>Maximale Aufnahmeschwelle, die von Spezies, Alter und dem individuellen Tier abh&#228;ngt<\/li>\n<li>Ist der St&#228;rkegehalt im Futter zu hoch, k&#246;nnen Verdauungsst&#246;rungen auftreten: Daher muss St&#228;rke immer erst erhitzt werden!<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Katzen<\/strong> sind aufgrund von fehlenden Enzymen f&#252;r die St&#228;rkeverdauung nur <strong>sehr schlecht<\/strong> <strong>an<\/strong> eine <strong>kohlenhydratreiche Ern&#228;hrung angepasst<\/strong>. Katzen haben n&#228;mlich keine Enzyme im Speichel, die St&#228;rke spalten k&#246;nnen. Dies f&#252;hrt bei hoher St&#228;rkeaufnahme sehr schnell zu Durchfall.<\/p>\n<p>Hunde sind hier im Vergleich etwas besser aufgestellt und k&#246;nnen die Sekretion von Speichelenzymen bis zu einem gewissen Grad steigern. Die geringste Toleranz gegen&#252;ber hohen St&#228;rkegehalten im Futter haben nordische Hunderassen, sowie Sport- und Arbeitshunde und manche gro&#223;e Rassen mit empfindlicher Verdauung*.<br \/>\nAls Folge der schlechten Aufnahme von St&#228;rke kommt es zu Ver&#228;nderungen und St&#246;rungen im gesamten Verdauungstrakt. Schlie&#223;lich kommt es auch zu St&#246;rungen der Verdauung und Absorption anderer Inhaltsstoffe der Nahrung.<\/p>\n<p>Die am h&#228;ufigsten eingesetzte St&#228;rkequelle sind ganze Zerealien, die auch Proteine enthalten. Diese pflanzlichen Proteine sind im Vergleich zu tierischen Proteinen weniger gut verdaulich**. Die Zerealien enthalten auch Gluten, ein Proteingemisch, das Unvertr&#228;glichkeitsreaktionen auf H&#246;he des Magen-Darm Traktes ausl&#246;sen kann.<br \/>\nDie Hauptbestandteile von Gluten sind Gliadin und Glutenin. Diese Unvertr&#228;glichkeit f&#252;hrt zu Durchfallerscheinungen.<\/p>\n<h3>2.) &#220;berm&#228;&#223;ige St&#228;rkezufuhr und die Gefahr von Gewichtszunahme und Diabetes mellitus.<\/h3>\n<p>Die Aufnahme gro&#223;er Mengen an St&#228;rke f&#246;rdern eine Gewichtszunahme, da St&#228;rke eine Quelle schnell verf&#252;gbarer Energie ist. Bei einer &#220;berversorgung mit Energie durch das Essen, wird der &#220;berschuss im Fettgewebe gespeichert. Der Hund nimmt zu. Au&#223;erdem f&#252;hrt eine zu hohe St&#228;rkemenge zu einer dauerhaften Insulinaussch&#252;ttung und beg&#252;nstigt die Entstehung von Diabetes mellitus (Zuckerkrankheit). Die Wahl der St&#228;rkequelle ist hier entscheidend: Leguminosen (Erbsen, Linsen etc.) werden langsamer aufgenommen, als zum Beispiel die St&#228;rke von Mais und Reis.<\/p>\n<h3>3.) &#220;berm&#228;&#223;ige St&#228;rkezufuhr kann ein Risiko f&#252;r den Harntrakt darstellen, durch die F&#246;rderung der Kristallbildung.<\/h3>\n<p>Die in Trockennahrung enthaltene St&#228;rkemenge kann eine Rolle in der Entstehung von Problemen des Harntraktes (alle Organe der Urinproduktion &amp; -ausscheidung) spielen. Bei Studien mit Katzen, die ein Futter mit hohem Kohlenhydratgehalt bekamen, war der ph-Wert des Urins angestiegen, was das Risiko der Harnsteinbildung (Struvite) erh&#246;ht***.<\/p>\n<p>Zusammenfassend l&#228;sst sich also sagen, dass ein hoher Gehalt an Kohlenhydraten im Hunde- oder Katzenfutter ein erh&#246;htes Risiko einer Verdauungsintoleranz und einer schlechten Kotqualit&#228;t darstellt. Au&#223;erdem wird eine Gewichtszunahme beg&#252;nstigt und das Risko f&#252;r Diabetes oder Harnwegserkrankungen erh&#246;ht.<\/p>\n<p>Deswegen enthalten unsere Produkte einen <strong>sehr geringen Anteil<\/strong> an Kohlenhydraten und bestehen zum <strong>Hauptteil aus tierischen Proteinen<\/strong>. <a href=\"https:\/\/petshop.de.virbac.com\/Veterinary-HPM\">Hier erfahren Sie mehr &#252;ber VETERINARY HPM und unser Konzept.<\/a><\/p>\n<h4>Quellenangaben:<\/h4>\n<p>* Kienzle E. Carbohydrate metabolism of the cat. I-Activity of amylase in the gastrointestinal tract of the cat. J Anim Physiol Anim Nutr 1993;69:92-101.<br \/>\n** Funaba M et al. Comparison of corn gluten meal and meat meals as a protein source in dry foods formulated for cats. Am J Vet Res 2002; 63(9): 1247-1251.<br \/>\n*** Funaba M et al. Evaluation of effects of dietary carbohydrate on formation of struvite crystals in urine and macromineral balnance in clinically normal cats. Am J Vet Res 2004;65 (2):138-142.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>St&#228;rke ist Bestandteil von Kohlenhydrat-Quellen, wie zum Beispiel Weizen, Mais, Hafer, Reis,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1306,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,8,9,53,5,4],"tags":[],"class_list":["post-847","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-ernaehrung","category-ernaehrung-hunde","category-haetten-sie-es-gewusst","category-hunde","category-katze"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ratgeber: Risiken von zu viel St&#228;ke in Hunde- &amp; Katzenfutter<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Virbac VETERINARY HPM kl&#228;rt auf: Was genau ist St&#228;rke und welche Risiken birgt zu viel St&#228;rke im Tierfutter? 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